VHVG 25 jaar

Op het afgelopen Grootkeuken Event in november was Johannes van Dam gevraagd om zijn verhaal te doen over zijn bevindingen tijdens het verblijf in het OLV als patiënt. Zoals Johannes is had hij een vlijmscherpe mening over de maaltijd en maaltijdbeleving. Dit riep een pittige discussie op met de toehoorders in de zaal. Zijn boodschap was "voedingsdienst in de zorg kom uit je schulp en laat zien waar voor je staat!". Om dit te ondersteunen hebben wij aangeboden om een discussie met Johannes van Dam te organiseren voor de VHVG. Dit heeft geresulteerd in zijn aanwezigheid op de jubileumviering. Bovendien onderstreept het de goede samenwerking tussen de VHVG en AKB Bert Muller. Op het programma staan de volgende sprekers: Bill St. John, president & CEO, Dietary Managers Association (USA) en de professionele trendwatcher én begenadigd spreker Adjiedj Bakas. Het volledige programma en aanmelding kunt u hier downloaden.