Stadsschouwburg Haarlem
Stadsschouwburg Haarlem
maandag 26 februari 2007 16:16 Nadat Bert Muller Grootkeukentechniek in 2005 voor zowel de Philharmonie als het Patronaat in Haarlem de horecagelegenheden heeft ingericht, heeft Bert Muller nu ook de opdracht van de Gemeente Haarlem gekregen omde inrichting van de horecaruimten in de nieuwe Stadsschouwburg van Haarlem te verzorgen.De Stadsschouwburg in Haarlem is een oud pand dat niet meer voldoet aan de eisen die er tegenwoordig worden gesteld. Gezien de prachtige ligging en de monumentale waarde is er besloten het huidige pand geheel te renoveren en uit te breiden met een nieuw deel aan de achterzijde.
Voor de restauratieve voorzieningen bedachten de horecamanagers van de Stadschouwburg in overleg met de adviseurs van Bert Muller Grootkeukentechniek een nieuw plan. In het souterain worden de nieuwe keuken en de opslagruimten gesitueerd. Zowel op de begane grond, als op de eerste en de tweede verdieping worden bars ingericht voor de verstrekking van koffie en gekoelde drank voor, tijdens en na de voorstellingen. Ook wordt op de tweede verdieping een pantry ingericht voor de artiestenfoyer.
De moeilijkheden bij de planvorming werden met name veroorzaakt door een gebrek aan ruimte en de vele bouwkundige beperkingen terwijl de architect uiteraard ook de esthetische waarde van deze functioneel belangrijke ruimten bewaakte. De bouw is momenteel in volle gang, naar verwachting zal de nieuwe Stadschouwburg haar deuren begin 2008 weer openen.
- Labels
