Coco's Keuken
Coco's Keuken
maandag 05 september 2011 08:40 Gewoon lekker eten in de buurt én in een bijzondere omgeving. Dat kan in vier nieuwe Amsterdamse wijkrestaurants met de naam Coco’s Keuken. Iedereen, jong en oud, kan daar terecht voor een gezonde, vers bereide en betaalbare maaltijd. In Coco’s keuken worden activiteiten georganiseerd rondom eten en samen komen.
Combiwell gaat de wijkrestaurants exploiteren en werkt 
samen met zorgaanbieder Cordaan en het Regionaal Opleidingscentrum van Amsterdam (ROCvA). Het bijzondere van deze wijkrestaurants is dat het volledige horecagelegenheden zijn met de daarbij behorende vergunningen. Ze worden gerund door mensen met horeca-ervaring, die samen werken met leerling-koks van het ROCvA.
AKB Bert Muller kreeg, mede dankzij haar MVO-visie,
de opdracht de keukens van deze viernieuwe wijkrestaurants in te richten.
De inrichting is met een knipoog naar een multiculturele samenleving. Met name de tegels van de bar en lampjes zorgen voor deze uitstraling.
Bijzonder is dat AWBZ- ouderen er voor slechts € 6,15 een drie gangenmenu kunnen gebruiken.
Het concept Coco’s Keuken resulteert in vier prachtige multiculturele wijkrestaurants, waar mensen uit de buurt samen komen.
Afgelopen zomer opende de eerste locatie haar deuren in het Andreasensemble gebouw. Vorige week was het de beurt aan de tweede locatie Kadoelerbreek in Amsterdam Noord. Volgende week opent de locatie aan de Laan van Spartaan in Amsterdam West haar deuren en begin volgend jaar zal Coco’s Keuken open gaan in het Staalmanpark in Amsterdam West.
Coco’s Keukens zijn 7 dagen per week geopend van 9.00 – 21.00 uur.
